Bakanlığımızın hassasiyetle üzerinde durduğu ve insan sağlığı açısından büyük önem arz eden "Gıda Denetim Seferberliği" İlimizde tüm hızıyla devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Dr. Bekir PAKDEMİRLİ'nin 14 Şubat 2020 tarihinde Bingöl'de gerçekleştirilen Tarım Orman Sektörü Değerlendirme Toplantısında talimatlandırdığı , 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan ve 6 gün sürecek olan Ürün Bazlı Gıda Denetim Seferberliği kapsamında Gıda Kontrol Ekiplerimizce yapılan denetimler devam ediyor.
Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün 14 Şubat 2020 tarihli ve 'Gıda ve Kontrol İşlemleri' konulu yazısına istinaden 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması yönünde 17-22 Şubat 2020 tarihleri arasında ürün bazlı gıda denetim seferberliği başlatıldı. İl Müdürlüğümüzde görev yapan tüm Gıda Kontrol görevlileri tarafından 6 günlük program çerçevesinde süt ve süt ürünleri üreten işyerleri, et ve et ürünleri üreten işyerleri, unlu mamul üreten işyerleri, okul kantin ve yemekhaneleri ve lokanta-restoran gibi toplu tüketim yerleri özenle denetleniyor.
Denetimlerde görülen aksaklıklar konusunda öncelikle işletmelere süre verilecek, gerektiği hallerde idari yaptırım uygulanacaktır. Yine gerekli görülen hallerde numune alınacak ve numuneler analiz edildikten sonra uygunsuzluk tespit edilmesi halinde yasal işlem uygulanacaktır. Bakanlığımızın belirlediği ceza miktarları;
1-Birincil üretim hijyen koşullarına uymayanlar, Kayıt belgesi olmadan perakende satış yapanlar, son tüketim tarihi geçmiş ürünler satanlar ve yanıltıcı faaliyette bulunanlar için 2.700 TL,
2-Etiketi izlenebilirliğe aykırı olanlar ve kayıt belgesi olmadan üretim yapanlar için 5.500 TL,
3-İşletmede zorunlu olan personeli çalıştırmayanlara 8.356 TL,
4-Kodekse aykırı etiketleme yapanlar, Bakanlıkça istenilen bilgi ve belgeleri bulundurmayanlara, denetimi engelleyenler ve etiketteki beyanlar ile analitik değerin uymayanlar için 13.934 TL,
5-Kodekse aykırı üretim yapanlar, taklit, tağşiş, onay belgesi olmadan üretim yapanlar ve yanıltıcı faaliyette bulunanlar için 27.877 TL,
6-Hijyen eğitim belgesiz personel çalıştıranlar için 3.180 TL'dir.
Üreticilerimiz ve perakendecilerimizin tüm kurallara hassasiyetle riayet ettiklerine inanıyoruz. Halk sağlığının güvenliği için denetimlerimiz hız kesmeden devam ediyoruz.