T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Gıda İşletmelerinde Koronavirüs (Covid-19) Denetlemesi

Yayın Tarihi : 24.03.2020

​                       Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Dr. Bekir PAKDEMİRLİ'nin talimatlarıyla, Türkiye genelinde alınan 'Korona Virüs' tedbirleri çerçevesinde market, şarküteri ve unlu mamullerdeki hijyen tedbirleri konusunda, işletmeler denetlenmeye başlandı.

Konuya ilişkin Açıklama yapan İl Müdürü Burhan BAHADIR "Bu kapsamda İl Müdürlüğümüz Gıda Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından marketlerde alınan 'Korona virüs' tedbirleri denetlendi. Gıdanın hazırlanması, sunumu ve servis edilmesi sırasında virüsün yayılmasının engellenmesi amacıyla yıl boyu süren kontrolleri, bu dönemde daha da yoğunlaştırılarak, Bakanlığımız yeni tip Koronavirüs (COVİD-19) yayılmaması ve vatandaşlarımızın güvenilir gıda temini açısından işletmelerde alınması gereken tedbirlerin; uyulması gereken kuralların tebliği ve kontrolleri yapılmıştır. Bu kapsamda gıda işletmeleri çalışanlarına maske ve eldiven kullanmalarının önemi ve zorunluluğu hatırlatılarak, maske ve eldivenlerin sık sık değiştirilmesi gerektiği, gıda ile doğrudan temas halinde tek kullanımlık eldiven kullanılması gerektiği, kurallara uyulmaması halinde ciddi yaptırımların uygulanacağı bildirildi. Bundan sonraki süreçte de vatandaşlarımızın sağlığı açısından kontroller yapılmaya devam edecektir.

                İşletmeler tek tek denetlenerek personelimiz tarafından "Gıda İşletmelerinde Koronavirüs (COVİD-19) için Alınacak 10 Tedbir" in yer aldığı afişler işletmelerde görünür alanlara asılmış, bastırılan broşürler işletme çalışanlarına dağıtılmıştır. Sağlıklı ve Güvenilir Gıdaya erişimin her bireyin hakkı olduğunu belirten İl Müdürü BAHADIR; gıda da hijyen konusunun bu süreçte çok daha büyük bir önem kazandığını belirterek şahsım ve tüm Gıda Kontrolörü meslektaşlarım 7/24 görevlerinin başındadır. Vatandaşlarımızın karşılaştıkları her türlü olumsuzlukta İl/ilçe Müdürlüklerimiz ile 174 ALO GIDA İhbar hattından ulaşabileceklerini, en etkili kontrol mekanizmasının "Tüketiciler" olduğunu beyan ederek, Devletimizin uyguladığı kurallara uyarak bu sıkıntılı ünleri hep beraber aşacağız. Tedbirli Olacağız Ama Panik Olmayacağız, evimiz de kalacağız. "ÇÜNKÜ HAYAT EVE SIĞAR" Rabbim dünyamızı ülkemizi ve vatandaşlarımızı bu sıkıntılı süreçten biran önce kurtarsın ve daha beterinden korusun " dedi.