İlimiz Yedisu İlçe sınırları içerisinde cumhuriyet döneminden beri yetiştirilen Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi için İl Müdürlüğümüz tarafından 2018 yılında başlatılan Coğrafi İşaret Alınması çalışmaları meyvesini verdi. Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılmış olan başvuru neticesinde Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi, Sivan Dut Pekmezi ve Bingöl Çobantaşı Kavurmasından sonra Coğrafi İşaret (menşe ) alan üçüncü ürün oldu.
Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürü Burhan BAHADIR, "Coğrafi işaretli ürünlerin, tarımsal üretimde markalaşma, tanıtım ve reklam, ürünlerin katma değerinin yükseltilmesi gibi konularda büyük avantajları vardır. İlimizde 2017 yılında Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Bingöl Çobantaşı Kavurmasına coğrafi işaret alınmıştır. Biz de 2018 yılında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak ilimizde üretimi yapılan tarımsal ürünler başta olmak üzere ilimizle özdeşleşen ürünlerin coğrafi işaretinin alınması için çalışma başlattık. Yaklaşık 3 yıl süren hummalı bir çalışma neticesinde Bingöl'ümüze coğrafi işaretli ikinci ürün olarak Sivan Dut Pekmezini ve üçüncü ürün olarak Yedisu Horoz Kuru Fasulyesini kazandırdık. Yedisu Horoz Kuru Fasulyesini diğer kuru fasulyelerden ayıran önemli özellikleri, doğal kaynak suları ile sulanması, ince kabuklu, dolgun, beyaz, parlak, düz eliptik, genel olarak iç bükey böbreğimsi ve kısmen silindirik yapıda olup oldukça iridir. Ürün, sülük çıkarmayan yapıdadır. Ürünün ince kabuk yapısı sayesinde kısa sürede pişer ve piştiği zaman dağılmaz. Kabuk atmaması sayesinde üründeki aroma korunur. Tarlalarda çiftlik gübresi kullanılması ve kimyasal gübre, ilaç vb. madde kullanılmamasıdır. Coğrafi işaretini aldığımız Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin yanında ilimizde üretimi yapılan ürünler için de coğrafi işaret çalışmalarımız devam etmektedir. İlimizin coğrafi işaretli ürün sayısını artırarak ilimizin tanıtımına katkı sunmak, tarımsal ürünlerimizin katma değerini yükseltmek ve üreticimizin refah seviyesini artırmak için çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz. Ben bu vesile ile bu projede görev yapan ve katkı sunan tüm mesai arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi Coğrafi işareti ilimize hayırlı olsun." Dedi.